К примеру, в Древнем Египте использовался раствора для мумифицирования, в состав которого входил мед, а в Древней Греции и Риме мед использовался для консервирования свежего мяса. В старинных русских рукописных лечебниках можно найти большое количество рецептов, в составе которых есть мед.

Ежедневное потребление меда улучшает иммунитет, омолаживает организм и продлевает жизнь. Состав меда был изучен давно, также с давних пор известно, что мед предупреждает развитие атеросклероза, положительно оказывает влияние на лечение анемии, с успехом применяется для лечение ожогов и ран, при болезнях сердечно-сосудистых заболеваний, тормозит процессы старения. Все эти удивительные качества меда объясняются его сильными антиоксидантными свойствами.

В результате последних исследований стало известно, что в меде находятся: - витамины группы В, С, H, К, РР, Е, пантотеновая кислота; - микро- и макроэлементы: железо, марганец, серу, фосфор, калий, кальций, алюминий, бериллий, бор, висмут, ванадий, германий, галлий, олово, золото, кобальт, молибден, никель, натрий, свинец, серебро, кремний, стронций, хром, цинк, сера, йод, хлор, цирконий и др; - около 24 компонентов, которые присутствуют к тому же в составе крови человека, благодаря чему мед очень хорошо усваивается организмом человека. Основной частью меда являются углеводы (фруктовый и виноградный сахара), которые легко усваиваются организмом, чем обыкновенный сахар, к тому же мед способствует сохранению мышечной массы и полноценному обновлению клеток, что очень важно для детей.

Для того чтобы определить качество меда как целебного продукта используется такой показатель как диастазное число, оно показывает количество ферментов на единицу объема.  Наиболее ценным по диастазному числу является башкирский мёд, в котором этот показатель достигает значения от 22 до 50. Для сравнения: алтайский мёд содержит около 18 ферментов, а южные мёды - всего до девяти ферментов на единицу объёма.

Если начать использование меда для лечения какого-либо заболевания в домашних условиях следует запомнить несколько простых советов: - натуральный качественный мёд обычно начинает загустевать уже с середины октября, поэтому лучше всего покупать его в ноябре, когда будет видно, насколько он загустел; - при нагревании мёд утрачивает свои целебные свойства, поэтому лучше покупать его не в стеклянных банках в магазинах, а из бочек или у пасечников; - по этой же причине не стоит добавлять мёд в горячий чай - пользы от такого меда будет мало. Мёд лучше всего употреблять ложками, или предварительно растворить мед в теплой воде. Тем, кто хочет сохранить красоту и здоровье можно посоветовать

С давних пор мед очень широко использовался в народной медицине большинства народов мира. О целебных свойствах меда знали практически все целители. К примеру, в Древнем Египте использовался раствора для мумифицирования, в состав которого входил мед, а в Древней Греции и Риме мед использовался для консервирования свежего мяса.

В старинных русских рукописных лечебниках можно найти большое количество рецептов, в составе которых есть мед. Ежедневное потребление меда улучшает иммунитет, омолаживает организм и продлевает жизнь. Состав меда был изучен давно, также с давних пор известно, что мед предупреждает развитие атеросклероза, положительно оказывает влияние на лечение анемии, с успехом применяется для лечения ожогов и ран, при болезнях сердечно-сосудистых заболеваний, тормозит процессы старения.

Все эти удивительные качества меда объясняются его сильными антиоксидантными свойствами. В результате последних исследований стало известно, что в меде находятся: - витамины группы В, С, H, К, РР, Е, пантотеновая кислота; - микро- и макроэлементы: железо, марганец, серу, фосфор, калий, кальций, алюминий, бериллий, бор, висмут, ванадий, германий, галлий, олово, золото, кобальт, молибден, никель, натрий, свинец, серебро, кремний, стронций, хром, цинк, сера, йод, хлор, цирконий и др; - около 24 компонентов, которые присутствуют к тому же в составе крови человека, благодаря чему мед очень хорошо усваивается организмом человека.

Основной частью меда являются углеводы (фруктовый и виноградный сахара), которые легко усваиваются организмом, чем обыкновенный сахар, к тому же мед способствует сохранению мышечной массы и полноценному обновлению клеток, что очень важно для детей.  Для того чтобы определить качество меда как целебного продукта используется такой показатель как диастазное число, оно показывает количество ферментов на единицу объема.  Наиболее ценным по диастазному числу является башкирский мёд-- в котором этот показатель достигает значения от 22 до 50.

Для сравнения: алтайский мёд содержит около 18 ферментов, а южные мёды - всего до девяти ферментов на единицу объёма. Если начать использование меда для лечения какого-либо заболевания в домашних условиях следует запомнить несколько простых советов: - натуральный качественный мёд обычно начинает загустевать уже с середины октября, поэтому лучше всего покупать его в ноябре, когда будет видно, насколько он загустел; - при нагревании мёд утрачивает свои целебные свойства, поэтому лучше покупать его не в стеклянных банках в магазинах, а из бочек или у пасечников; - по этой же причине не стоит добавлять мёд в горячий чай - пользы от такого меда будет мало.